10 Beneficios de tomar jugo de berenjena
Te contamos cuales son los 10 beneficios que obtienes al tomar jugo de berenjena con frecuencia. Una bebida verdaderamente milagrosa. Desde controlar la obesidad hasta la prevención del cáncer.
Es muy fácil conseguir berenjenas en cualquier mercado durante todo el año. Las berenjenas de color púrpura son las que necesitamos para hacer el jugo ya que es refrescante para tu mente y cuerpo.
El jugo de berenjena tiene muchos nutrientes importantes, como el potasio, fósforo, ácido fólico y vitamina C. Si puede soportar el sabor del jugo de berenjena, se debe consumir en forma pura y cruda porque retiene más nutrientes que el jugo de berenjena hervida. Si no te gusta tan puro, puedes mezclarlo con otras frutas y verduras y agregar algunos condimentos naturales.
¿Cómo obtener el jugo de berenjena?
Para obtener su jugo, como ya dijimos anteriormente, debe ser de color purpura y se puede cortar en trozos pequeños y colocarlos en el exprimidor. Es muy posible que se necesiten varias berenjenas para obtener un vaso grande de su jugo.
Beneficios del jugo de berenjena
1- Prevención de coágulos de sangre
El jugo de berenjena puede ayudar a prevenir la formación de coágulos de sangre. Tiene vitamina K y bioflavonoides que ayudan a fortalecer los capilares.
2- Reducción de la tensión nerviosa
Incluir jugo de berenjena en su dieta, puede ser bueno para sus nervios. Hay dos componentes en la berenjena que juegan un papel importante en la calma de los nervios.
3- Controla la obesidad
Cuando incluyes jugo de berenjena en tu dieta, esta ayuda a eliminar las capas de flacidez más rápido. Este jugo ayuda es efectivo en el proceso de la quema de grasa del cuerpo. El jugo de al contener fibras, colabora a sentirte satisfecho por largos períodos y así evitar los atracones.
4- Salud del cerebro
Esta bebida tiene varios fitonutrientes que pueden benefician en el desarrollo del cerebro en humanos. Cuando le da a tus hijos jugo de berenjena, puedes asegurarte de que tendrán un cerebro sano y activo.
Te puede interesar
Beneficios de ingerir agua con limón todas las mañanas
5- Prevención de la aterosclerosis
Según un estudio, se demostró que el jugo de berenjena se puede utilizar en la dieta para prevenir la obstrucción de las arterias en nuestro cuerpo. El jugo de berenjena ayuda a disminuir la acumulación de grasa en los vasos sanguíneos y puede mantener su corazón sano.
6- Prevención de la diabetes
El jugo de berenjena puede servir para inhibir una enzima que conduce a la diabetes tipo 2.
7- Control del colesterol en la sangre
La berenjena es rica en fibra y ayuda a frenar la absorción del colesterol, especialmente el colesterol nocivo de lipoproteínas de baja densidad en el torrente sanguíneo. Hay algunos estudios realizados en animales en los que se muestra que la berenjena, especialmente el jugo de berenjena, tiene un poderoso efecto sobre los niveles de colesterol y el peso. El jugo de berenjena tiene ácido clorogénico que puede ayudar en la lucha contra los radicales libres en el cuerpo y protegerlo de virus, cáncer y bacterias.
8- Prevención de la hipertensión
Según estudios clínicos dicen que la falta de potasio es la principal causa de hipertensión. El jugo de berenjena tiene potasio y bajas cantidades de sodio, que es la combinación ideal para combatir la hipertensión.
9- Reducen enfermedades cardiacas
Esta hortaliza tiene muchos nutrientes como antioxidantes y betacaroteno. Estos nutrientes pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y pueden ayudar al cuerpo a lidiar con el accidente cerebrovascular. Hay algunos estudios en los que se demuestra que las personas que tienen cantidades elevadas de betacaroteno en la sangre son menos propensas a sufrir enfermedades cardíacas.
10- Previene el cáncer
Esta bebida se puede usar como un tratamiento natural contra el cáncer porque es rico en tripsina. Se sabe que este compuesto puede neutralizar las células que causan cáncer en las personas.
Las personas con propensión a desarrollar cálculos renales deben ser prudentes con la berenjena. La hortaliza contiene oxalato, el cristal responsable de la mayoría de cálculos
