Receta súper fácil de Brownies
Al ser un invento estadounidense su nombre deriva del marrón en inglés (Brown). Es como un bizcochuelo de chocolate, delicioso y muy fácil de preparar, puede llevar nueces, almendras o pepas de chocolates.
Los brownies suelen servirse calientes con helado, a veces con leche montada, especialmente como postre.
A continuación compartimos una receta súper fácil del brownie:
INGREDIENTES
1 molde de 23 cm x 23 cm.
125 grs. de manteca.
3 cucharadas de cacao en polvo.
1 taza de azúcar.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
2 huevos.
1 taza de harina.
1 cucharadita de polvo para hornear.
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PREPARACIÓN
1- Precalentar el horno a 180 grados.
2- Preparar el molde y cubrirlo con papel aluminio.
3- En un bol colocar la manteca y el cacao en polvo, derretir en el microonda a potencia alta por unos 45 segundos aproximadamente.
4- Mezclar con un tenedor, agregar el azúcar y la esencia de vainilla, agregar un huevo y revolver hasta que se logre mezclar totalmente, repetir con el segundo huevo.
5- Agregar la harina y el polvo para hornear, luego mezclar completamente.
6- Verter en el molde y hornear por 25 minutos aproximadamente o hasta que este todavía ligeramente húmedo y al tocarlo esté suave.
7- Dejar enfriar completamente antes de desmoldar y cortar en rectángulos.
