Receta fácil de Buñuelos en pocos minutos
Los BUÑUELOS se caracterizan por su sabor y textura. Son clásicos y muy elegidos en varios países del mundo. Están elaborados con una masa de harina, aceite, agua o leche y en algunas ocasiones con huevo.
Su forma es redonda y se comen después de freír en aceite o grasa. Tambien muchos optan por rellenarlos con dulce de leche o crema pastelera.
Son ideales para acompañar un rico café con leche, chocolatada o mate.
No se pierdan la receta que compartimos a continuación!!!
INGREDIENTES
200 grs de harina.
2 huevos.
1 cucharada de esencia de vainilla.
1/2 taza de leche.
3 cucharadas de azúcar.
Cantidad necesaria de aceite.
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PREPARACIÓN
1- En un recipiente agregar la leche, la esencia de vainilla y los huevos.
2- Añadir el azúcar, la harina anteriormente tamizada y mezclar completamente con las manos.
3- Conseguir una masa homogénea y sin grumos.
4- En una sartén colocar el aceite y llevar a calentar.
5- Armarlos en forma de bollos con la masa conseguida en el punto 3 e introducirlos en el aceite caliente.
6- Retirar cuando estén dorados y colocarlos en un recipiente con papel absorbente hasta que se enfríen.