Magdalenas marmoladas – Ideal receta para el desayuno y merienda

Las Magdalenas o también llamado Muffin en nuestra región, es un bollo elaborado a base de  huevo, azúcar, manteca, harina de trigo y levadura.

Magdalenas marmolada – Espectacular receta para el desayuno y merienda

Este bollo tiene una textura tierna y  es ideal para el desayuno o merienda. Conquistando a grandes y a chicos.

Compartimos la receta de Magdalenas marmoladas a continuación.

INGREDIENTES

300 grs de manteca.

300 grs de azúcar.

300 grs de harina.

1 sobre de levadura.

5 huevos.

20 grs de cacao.

Cantidad necesaria de moldes.

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PREPARACIÓN

1- Batir y mezclar bien la manteca con el azúcar hasta que quede cremoso. Ir añadiendo y batir los huevos uno por vez.

2- Tamizar la harina y añadir de a poco con movimientos envolventes.

3- Separar la mitad de la masa en un recipiente y añadir el cacao puro.

4- Precalentar el horno a 180º y mientras se introduce la mezcla en los moldes. Mitad con chocolate y mitad sin chocolate.

5- A la preparación sin cacao si se requiere, se puede agregar un poco de esencia de vainilla.

6- Introducir en el horno y cocinar por 20 minutos aproximadamente.

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