GALLETITAS DE AVENA: Receta de cómo prepararlas

La avena es un nutriente esencial para nuestro organismo. Se recomienda su consumo por ser fibrosas y antioxidantes.

 

GALLETITAS DE AVENA: Receta de cómo prepararlas

 

Es un cereal muy completo y equilibrado. Junto a los carbohidratos y la fibra, aporta más proteína, grasa y minerales que otros cereales.

 

Comerla sola, es aburrida e insulsa, por eso te damos una idea para que la prepares en forma de galletitas y puedas comer a la vez rico y sano.

 

No te pierdas la receta de galletitas de avena que presentamos a continuación.

 

INGREDIENTES

115 grs. de copos de avena.

 

50 grs. de harina.

 

75 grs. de azúcar negra.

 

50 cc. de aceite de girasol.

 

1 huevo.

 

1 pizca de sal.

 

1 cdita. de esencia de vainilla.

 

 

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PREPARACIÓN

1- Batir el huevo y mezclar con el azúcar hasta que se logre una mezcla cremosa.

 

 

2- Agregar el aceite y la esencia de vainilla y seguir mezclando.

 

 

3- Añadir la harina, la pizca de sal y los copos de avena. Unir bien con las manos hasta conseguir una masa compacta.

 

 

4- Llevar a la heladera por unos 20 minutos, cuando note que la masa esté bien fresca, retirar de la heladera.

 

 

5- Con las manos remojadas con un poco de aceite, formar especie de bolitas y aplastarlas formando galletitas de avena. Colocar en una bandeja para horno.

 

 

6- Llevar a horno a temperatura a 180ºC por 15 minutos aproximadamente, hasta que note en las galletitas de avena un color dorado por debajo. Si al sacarlas parecen un poco blandas, no te preocupes, al enfriarse se endurecen y quedan crocantes.

 

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